Olive Verdi schiacciate alla Contadina
€3,20
Gustose e aromatiche, le Olive di Nocellara Etnea rappresentano una distintiva varietà autoctona siciliana.
Si caratterizzano per una polpa morbida dal sapore ricco e stuzzicante. Raccolte ancora verdi nei mesi autunnali e addolcite in acqua, vengono poi schiacciate delicatamente per facilitare la “deamarizzazione” e la denocciolatura.
La preparazione, semplice ma ricca di gusto, segue antiche ricette tramandate di generazione in generazione.
Lasciate a riposare per perdere l’ amaro naturale, possono essere condite con aglio, peperoncino, finocchietto selvatico, origano e scorza di limone. Il tutto viene conservato in olio extra-vergine di oliva, che ne esalta il sapore e mantiene la fragranza.
Nasce così, quel contorno speciale che accompagna i generosi pasti tipici del Sud, rendendo tutto più appetitoso!
Confezioni da 300 gr. – 25 pz per imballo.
Le Olive verdi schiacciate alla Contadina rappresentano uno dei sapori autentici della tradizione mediterranea.
Raccolte a mano in autunno quando raggiungono la giusta maturazione, vengono poi schiacciate artigianalmente per favorire la denocciolatura e l’ assorbimento degli aromi.
Queste olive vengono conservate in salamoia senza aggiunta di alcun ingrediente, così da conservare il gusto originale del prodotto fresco. Sapientemente macerate, acquisteranno quel sapore unico che le rende così speciali.
Dal gusto deciso e aromatico, sono perfette per stuzzicare l’appetito e accompagnare pietanze succulente, come quelle tipiche delle regioni meridionali.
Confezioni da 300 gr. – 25 pz per imballo.
Ingredienti ed informazioni nutrizionali
Ingredienti: Olive verdi schiacciate Nocellara Etnea, sale, olio di semi di girasole, origano, peperoncino, aglio. CONTIENE NOCCIOLI O PARTI DI ESSI.
| INFORMAZIONI NUTRIZIONALI | |
| valori nutrizionali per 100g | |
| Energia | 94 kcal / 389Kj |
| Grassi | 5,5 g |
| di cui saturi | 0,6 g |
| Carboidrati | 8,1 g |
| di cui zuccheri | 7, 8 g |
| Proteine | 1,2 g |
| Fibre | 3,4 g |
| Sale | 0,99 g |
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